檸檬的吃法：
美容養(yǎng)顏——檸檬蘋果汁
材料
食材明細(xì)蘋果1個(gè)檸檬半個(gè)
做法
1. 把蘋果洗凈，檸檬切半個(gè)。
2. 檸檬去皮，切成小塊。
3. 蘋果削皮。
4. 切成小塊。
5. 將蘋果、檸檬放入攪拌機(jī)，加少許礦泉水。
6. 用2檔攪打30秒即成果汁。
7. 倒入水杯里，即可享用果汁了。
檸檬優(yōu)格馬芬
材料
奶油105公克，糖粉115公克，全蛋127公克，低筋面粉210公克，泡打粉7公克，原味優(yōu)格130公克，檸檬汁32公克，水55公克，檸檬皮末1個(gè)
做法
1.將奶油切片放于室溫軟化后放入攪拌缸中，加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。
3.將原味優(yōu)格、檸檬汁、水和檸檬皮末拌勻備用。
4.將低筋面粉和泡打粉一起過篩，與作法3交替加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀后改中速攪拌至均勻成面煳。
5.將作法4裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放入預(yù)熱好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤約25分鐘后取出即可。
檸檬吃法：
簡(jiǎn)易檸檬芝士蛋糕
材料
淡奶油(一小盒)，卡夫奶油芝士(125g)，全麥餅干(一小盒)，砂糖/糖粉(15g)，檸檬汁1大勺，黃油少許
做法
把全麥餅干在食品袋中壓碎(用搟面杖)。鍋中入黃油，炒制壓碎的餅干。稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。
把炒好的餅干平鋪在模具中，壓實(shí)。放入冰箱冷藏片刻，使其冷卻成型。
淡奶油加糖打發(fā)后，加入芝士，牛奶(一點(diǎn)點(diǎn)的加)，再加檸檬汁。充分?jǐn)嚢?。干稀適中后入模具中鋪平。入冰箱冷藏2小時(shí)。
食用前撒少許檸檬絲即可。
小訣竅：
糖和檸檬汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味增減
千萬不要忘記加檸檬絲再吃，可以增進(jìn)食欲，解膩的。
鳳梨檸檬果凍
材料
鳳梨100公克，檸檬1/2個(gè)，果凍粉10公克，細(xì)砂糖10公克，水20cc
做法
1. 鳳梨切丁，放入果汁機(jī)中打成汁后過濾備用(留3～5小塊不打碎備用)。
2. 果凍粉與細(xì)砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻，倒入作法1中，再以小火煮至沸騰，將作法2的材料慢慢倒入并攪拌均勻，加入鳳梨丁后，倒入模型中待涼，放入冰箱冷藏凝固即可。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)