處于哺乳期的媽媽的生理特點(diǎn)主要表現(xiàn)為基礎(chǔ)代謝率增高，以保證自身機(jī)體的恢復(fù)和哺乳的順利完成，一般基礎(chǔ)代謝比未哺乳的婦女20%。隨著寶寶的生長發(fā)育，泌乳量越來越大，為了保證哺乳期媽媽能分泌更加優(yōu)質(zhì)的乳汁，母體對能量、水、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求均相應(yīng)增加。母乳是寶寶最理想的天然食品，任何食物都不能與之比擬。母體的健康與營養(yǎng)狀況直接決定了母乳質(zhì)量的優(yōu)劣、成分好壞。因此，合理的安排哺乳期媽媽的飲食對于哺乳期媽媽和嬰兒來說，都尤為重要。以下是為哺乳期媽媽推薦的每天營養(yǎng)食譜。
早餐食譜：紅糖煮蛋（雞蛋35克、紅糖10克）、炒蘿卜絲（胡蘿卜50克） 、沖奶粉1杯（全脂奶粉15克）
早餐加餐食譜：清湯牛肉面（牛肉25克、胡蘿卜50克、龍須面100克）
午餐：小米粥（小米50克）、蘿卜燜羊肉（羊肉50克、白蘿卜100克）、燒白菜（大白菜100克）、烙餅（烙250克）
午餐加餐食譜：蛋糕100克、紅棗粥（紅棗20克、紅糖20克、標(biāo)一米50克）
晚餐：炒土豆絲（土豆150克）、雞湯、生姜炒雞肉（雞肉100克、生姜25克）、粉絲15克、米飯（標(biāo)一米250克）
晚餐加餐食譜：豬排骨50克、胡蘿卜50克、粉絲25克、油餅100克、排骨湯
全日附加食物：植物油50克
全日總能量：20.4兆焦耳（鈣497毫克、鐵34毫克、脂肪139克、蛋白質(zhì)138克、碳水化合物764克）
除了以上食譜，哺乳期媽媽還需注意以下幾點(diǎn)：
1.產(chǎn)后要生活規(guī)律，心情舒暢，保證睡眠，適當(dāng)活動(dòng)。
2.勿濫用滋補(bǔ)及其它藥物，以免影響乳汁質(zhì)量，特別應(yīng)避免服用激素類避孕藥。
3.合理安排餐次，定時(shí)定量，亦可根據(jù)乳母的具體情況做適當(dāng)調(diào)整。
4.食譜調(diào)配注意多采用含鈣多的食物，或適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。
5.烹調(diào)宜多用燉、煲、煮的湯品，以促進(jìn)乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性強(qiáng)的食物。
總之，哺乳期媽媽在食用哺乳期飲食食譜的同時(shí)，也要多注意哺乳期飲食禁忌；此外合理的安排飲食時(shí)間以及飲食規(guī)律，保證好睡眠時(shí)間和睡眠質(zhì)量，并適當(dāng)進(jìn)行一些輕微的活動(dòng)。對哺乳期媽媽的身體健康也尤為重要，從而使哺乳期媽媽分泌出更多優(yōu)質(zhì)的母乳
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