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初春減肥關(guān)鍵在晚餐 8道菜品讓你美味瘦身

來(lái)源:健康一線   2017年07月28日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  春季晚上吃什么減肥?晚餐是飲食減肥的一個(gè)關(guān)鍵,只有吃好了晚餐,才能保持營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)避免脂肪堆積,到達(dá)健康減肥的目的。下面,小編就為你打造8款晚餐營(yíng)養(yǎng)減肥食譜,讓你營(yíng)養(yǎng)瘦身兩不誤。

  1.炒素腰花

  材料:鮮蘑菇200克,鮮筍尖50克,青菜心25克。精鹽、料酒、醬油、白糖、味精、干淀粉、濕淀粉、香油各適量。

  做法:

  ①蘑菇去蒂洗凈,用斜刀在正面剞花刀,撲上干淀粉。

 ?、诠S尖切成旋料塊;把料酒、醬油、白糖、精鹽、味精和濕淀粉放入碗,調(diào)成芡汁待用。

 ?、鄢村佒没鹕蠠裏嵯掠?,至五成熱時(shí)倒入蘑菇劃散,立即倒入漏勺瀝去油,制成素腰花。

 ?、茉伭粲?5克,把筍尖、菜心入鍋煸炒,放入“腰花”,顛動(dòng)炒鍋,倒入調(diào)好的芡汁勾芡,淋上香油,起鍋裝盤即成。

  2.青柿椒炒黃瓜

  材料:黃瓜250克,青柿椒200克,小蔥1根。清油、精鹽、面醬、醬油、味精各適量。

  做法:

  ①將青柿椒去蒂、去籽,洗凈切成片;將黃瓜洗凈切成斜片;蔥洗凈切碎。

 ?、谟瞄_(kāi)水燙一下青柿椒,撈出瀝干。

 ?、壑缅侟c(diǎn)火,鍋熱后倒入少許清油,待油熱后,將青柿椒倒入,再倒入面醬、蔥末,煸炒一會(huì)兒,把黃瓜片倒入,放少許精鹽、烹醬油,加味精適量,顛炒后出鍋。

  春季晚上吃什么減肥?晚餐是飲食減肥的一個(gè)關(guān)鍵,只有吃好了晚餐,才能保持營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)避免脂肪堆積,到達(dá)健康減肥的目的。下面,小編就為你打造8款晚餐營(yíng)養(yǎng)減肥食譜,讓你營(yíng)養(yǎng)瘦身兩不誤。

  3.干燒春筍

  材料:春筍1個(gè)、胡蘿卜1根、香菇3片、青豆適量。豆瓣、姜、蔥、鹽、雞精、濕淀粉、料酒、砂糖各適量。

  做法:

 ?、偈紫葘⑾愎?、胡蘿卜切成丁,和青豆一起在開(kāi)水中焯一下。

  ②然后把豆瓣放在鍋中翻炒現(xiàn)出紅油,再用蔥、姜熬制味汁,將主料在炒好的紅油中翻炒,放鹽,加蔥、姜水,點(diǎn)一點(diǎn)料酒和湯,最后用濕淀粉勾芡就好了。

  4.韭菜銀牙

  材料:綠豆芽400克,韭菜75克。蝦皮、植物油、醋、精鹽、味精各適量。

  做法:

  ①將韭菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;綠豆芽去根,洗凈;蝦皮洗凈,備用。

 ?、诔村伾匣?,倒入植物油燒熱,放入蝦皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒幾下,烹入醋,加入精鹽、味精,快速炒至熟即成。

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  5.涼拌芹菜海帶蝦仁

  材料:海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

  做法:

  ①海帶泡30分鐘,洗凈,煮熟,切小片兒,芹菜洗凈,斜切薄片,放到加了鹽的開(kāi)水里焯熟;蝦仁去沙線,洗凈,放到加了鹽的開(kāi)水里煮到顏色變成好看的珊瑚色,取出凈水沖涼。

 ?、诩俞u油、醋、鹽、糖、姜絲拌勻入味。根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)味道。

  6.雪菜豆腐湯

  材料:豆腐200克、雪里蕻100克。精鹽、蔥花、味精各適量。

  做法:

 ?、俣垢路兴猩造毯笄袨?厘米見(jiàn)方的小丁,雪里蕻洗凈切丁。

 ?、阱伾贤馃裏幔湃胧[花煸炒,炒至出香味后放適量水。

 ?、鄞泻蠓湃胙├镛⒍垢?,改小火燉15分鐘,加精鹽、味精即可食。

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  7.金針木耳瘦肉湯

  材料:豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。

  做法:

 ?、儇i瘦肉洗凈,切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗凈、去蒂,浸軟;木耳浸軟、洗凈。

 ?、诎呀疳槻?、木耳放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調(diào)味供用。

  8、排骨番茄湯

  材。:番茄1個(gè)、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。鹽適量。

  做法:

 ?、賹⑴殴窍磧?、放入熱水汆燙。

 ?、诎逊严磧簟⒃俜湃霟崴酄C。瀝起后放剝?nèi)ネ馄?,切成塊狀、豆腐也切成塊狀。

  ③以清水快速?zèng)_洗柴胡、鍋中加入所有材料和6碗水,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。

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