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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　目錄：

　　第一章：6營養(yǎng)美味食譜 善補女人血

　　第二章：看眼睛觀指甲 12個要點看女人是否該補血

　　第三章：養(yǎng)生保健 女性養(yǎng)血補血六法

　　編者按：女人天生就比較的較弱，易貧血，因此日常應(yīng)該多補血養(yǎng)血，如何補血呢？吃什么補血？下面小編給大家推薦6款補血食譜，一起去了解下吧。

　　6營養(yǎng)美味食譜 善補女人血

　　補血的食物有哪些？女人缺血就會容易皮膚暗黃面、面無血色而顯得毫無光彩，想要漂亮簡直是奢談！想要補血可以通過飲食調(diào)理，那吃什么補血好呢？下面編輯就為你搜集了6款做法簡單且實用的補血食譜，讓你吃了氣色變更好，皮膚變紅潤有光澤。

　　人體是“血肉之軀”。只有血足，才顯得皮膚紅潤，面有光澤。對于女性來說，追求靚麗容顏，窈窕身材，應(yīng)重在養(yǎng)血。

　　由于女性生理有“周期”耗血多的特點，與血結(jié)下了不解之緣。善于養(yǎng)血才能面如桃花，做個漂亮女人。

　　補肝養(yǎng)血的豬肝菠菜湯

　　·風(fēng)味特點、食療食補作用：

　　補肝養(yǎng)血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養(yǎng)非常豐富。菠菜富含鐵質(zhì)，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養(yǎng)血。兩者同用，共具養(yǎng)血補虛之效，對各種貧血癥有較強的滋補食療作用。

　　·原料：豬肝、菠菜各100克，香油5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克。

　　·制作方法：把豬肝切成小薄片；菠菜切成2厘米長的段。鍋內(nèi)加入清湯，煮沸后把豬肝、菠菜倒人，加入精鹽、味精、花椒水，待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內(nèi)，撇凈湯內(nèi)浮沫，淋上香油，澆在湯盆內(nèi)即成。

　　五谷豆?jié){

　　·材料：糯米、黑米、紅豆、圓肉、紅棗、花生（炒香）。還可以加點茨實。（可以去濕）可以安各人的喜好放。

　　·做法：1、把黑米、糯米、紅豆、茨實用水泡上。材料不能一次放太多，有量杯。2、把黑米等放入豆?jié){機里。再放紅棗（去核剪小）和花生，可以再泡，也可以馬上開始做。3、裝杯后加糖，加蜂蜜都可以。

　　薏仁紅棗粥

　　·材料：糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚，白糖。

　　·功效：滋陰補血。

　　·做法：1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

　　首烏紅棗粥

　　·做法：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　·功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　蛋花湯

　　·材料：雞蛋2個，鹽。

　　·做法：取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　·功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　芝麻龍眼粥

　　·材料：白芝麻30克，龍眼90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。

　　·做法：先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃稠成粥即可食用。

　　·功效：具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效，適用于須發(fā)早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

　　除了這些食物之外，還有一些水果也是補血的上乘之品。

　　栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對于補氣有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利于補。

　　看眼睛觀指甲 12個要點看女人是否該補血

　　女人養(yǎng)血最為重要，只有氣血運行暢通，機體的健康才能得到濡養(yǎng)。但是怎樣才能知道女性究竟該不該補血呢？

　　女人氣血是否充足，完全表現(xiàn)在這12個關(guān)鍵問題，女人一定謹(jǐn)記。

　　1.看睡眠

　　成人假如像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足；而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。

　　2.看耳朵

　　現(xiàn)在，人的身體素質(zhì)越來越差?，F(xiàn)在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且外形上看上去已有些變形。年輕人除了看耳朵的形態(tài)還要看后天的情況，主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。假如呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿則代表氣血充足。而暗淡、無光澤代表氣血已經(jīng)下降。假如耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭，就要引起注重了。

　　3.看眼睛

　　看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。

　　4.看運動

　　運動時假如出現(xiàn)胸悶、氣短、疲憊難以恢復(fù)的狀況，氣血就不足，而那些運動后精力充沛、渾身輕松的人就很好。

　　5.摸手的溫度

　　假如手一年四季都是暖和的，代表人氣血充足，假如手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。

　　6.看手指的指腹

　　無論孩子還是成人，假如手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。

　　7.看青筋

　　假如在成人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后。這類人體質(zhì)弱，氣血兩虧。假如在小指上看到青筋，說明腎氣不足。假如掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時候營養(yǎng)差，體質(zhì)弱，氣血不足。成年后，這類女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風(fēng)等癥。

　　8.看指甲上的半月形

　　正常情況下，半月形應(yīng)該是除了小指都有。大拇指上，半月形應(yīng)占指甲面積的1/4-1/5，其它食指、中指、無名指應(yīng)不超過1/5。假如手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，假如半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。

　　9.看手指甲上的縱紋

　　只在成人手上出現(xiàn)，小孩不會有的。當(dāng)成人手指甲上出現(xiàn)縱紋時，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧、出現(xiàn)了透支，是肌體衰老的象征。

　　10.看牙齦

　　小孩子不明顯，主要是成人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了，食物越來越輕易塞在牙縫里，就要注重了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。

　　11.看皮膚

　　皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

　　12.看頭發(fā)

　　頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。

　　養(yǎng)生保健 女性養(yǎng)血補血六法

　　婦女以血為用，因為女性的月經(jīng)、胎孕、產(chǎn)育以及哺乳等生理特點皆易耗損血液，所以女性機體相對地容易處于血分不足的狀態(tài)。

　　正如《靈樞·五音五味篇》說：“婦女之生，有余于氣，不足于血，以其數(shù)脫血也”。所以，女性養(yǎng)生保健首先應(yīng)重視保養(yǎng)氣血。血足才能使面色紅潤靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重貧血時，還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。

　　神養(yǎng)中醫(yī)認(rèn)為，若情志不暢，肝氣郁結(jié)，則最易使血液暗耗。所以婦女保養(yǎng)氣血首先要有平和的心態(tài)，心情愉快、開朗樂觀，不僅可以增強機體的免疫力，有利于身心健康，同時還能促進(jìn)造血機能更加旺盛，使面色紅潤，經(jīng)血調(diào)暢，精力充沛。

　　睡養(yǎng)生活規(guī)律、起居有時、勞逸結(jié)合、娛樂有度、性生活有節(jié)，特別是保證充足的睡眠、戒煙少酒，做到這些對保證女性的身心健康，使經(jīng)血更加調(diào)暢，延緩衰老，均有十分重要的意義。

　　動養(yǎng)經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動（每天至少保持半小時以上），如散步、慢跑、游泳、打球、跳舞、健美操等，不但會使體質(zhì)增強，抗病能力增加，同時還會增強人的造血功能。特別是剛生育過的婦女，更應(yīng)該重視健身運動，這樣才有利于盡快恢復(fù)健美的體形，使經(jīng)血調(diào)和，并防止早衰。

　　靜養(yǎng)動靜結(jié)合、勞逸適度是健康的重要保證。所以，在重視運動的同時，也要重視靜養(yǎng)。尤其是在嘈雜動亂的環(huán)境中工作時間較久，或身心過于疲勞，或心情比較煩亂時，這時都需要一個安靜的環(huán)境調(diào)養(yǎng)精神，或獨處靜坐，或閉目調(diào)息，或聽聽音樂，或繪畫，或編織等等，均可達(dá)到寧心養(yǎng)神，使身心皆靜，盡快恢復(fù)大腦疲勞，以防勞傷思慮傷血。

　　食養(yǎng)脾胃為后天之本，為氣血生化之源，所以必須重視飲食調(diào)養(yǎng)。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，既要飲食有節(jié)，又要重視脾胃疾病的治療。其二，要適當(dāng)多吃富含“造血原料”的食品，特別是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需微量元素（尤其是鐵元素）、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)性食品，如豆制品、動物肝腎臟、動物血、魚、蝦、雞肉、蛋類、大棗、紅糖、黑木耳、桑葚、花生（帶紅皮生吃更好）、黑芝麻、胡桃仁以及各種新鮮蔬菜和水果等。

　　藥養(yǎng)患者血虛表現(xiàn)比較嚴(yán)重或患有月經(jīng)不調(diào)以及其他慢性消耗性疾病者，除重視慢性病的及時治療和食養(yǎng)外，平時還應(yīng)重視藥補。常用于補養(yǎng)氣血的藥物主要有黃芪、人參、黨參、當(dāng)歸、白芍、熟地、丹參、首烏、雞血藤、枸杞子、阿膠、大棗、龍眼肉、烏雞等。

　　常用補養(yǎng)氣血的方劑有四物湯、保元湯、人參歸脾湯（丸）、人參養(yǎng)榮湯、十全大補湯（丸）等。也可利用人參、黨參、當(dāng)歸、枸杞子、黃芪、大棗等藥食兩用品配制成各種藥膳（如藥粥或烏雞、鴿子煲等）。此外，還可服用有補血作用的各種西藥進(jìn)行調(diào)治。

　　總結(jié)：綜上所述，我想大家都該知道如何補血效果好，吃什么補血效果最佳。那么以后就照著這些說法去做吧去吃吧。