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細(xì)滑口感水果羹 降火美顏圣

來源:健康一線   2017年07月31日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  編者按:秋季養(yǎng)生多食水果,可是單一吃水果難免有些乏味。你有什么竅門能不同吃水果嗎?小編,今天教大家養(yǎng)生食譜,由水果做成的,很美味哦。

  銀耳西米水果羹

  原料:銀耳、大西米、各種時令水果、冰糖。

  做法:

  一、大西米的泡發(fā):

  1、先燒開一鍋清水,倒入大西米,用勺子攪合幾下,防止沾鍋底;

  2、煮15分鐘后關(guān)火,蓋鍋蓋悶至涼透;

  3、倒出大西米,用清水沖去表面粘液;

  4、重新放入鍋內(nèi),加清水煮開;

  5、再煮15分鐘,至大西米內(nèi)芯只有很小的白點關(guān)火;

  6、還是蓋上鍋蓋悶至大西米變得完全透明狀,撈出浸入冷開水中即可。

  二、水果羹的制作:

  1、銀耳用清水浸泡2-3小時至完全漲發(fā)后洗凈;

  2、剪去銀耳底部的硬塊,撕成小片;

  3、水果去皮去核,切成小塊;

  4、泡發(fā)后的銀耳加入足量清水燒開,轉(zhuǎn)小火煮1小時至銀耳軟糯粘稠;

  5、加入適量冰糖和水果,煮5分鐘;

  6、最后加入泡發(fā)后的大西米,煮開攪勻即可。

  原則。放入山竹,水果不宜久煮,攪拌一下即可關(guān)火盛出。

總結(jié):精細(xì)設(shè)計的秋季養(yǎng)生水果食譜,是不是感覺很棒??诟屑?xì)滑,還有水果的清新味道。降火美顏、讓皮膚更水潤。

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