雪梨燉冰糖
將兩個(gè)雪梨去皮、核,與60克冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化,于晚飯后食梨飲汁,可以起到清熱去火、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的作用。但咳嗽有痰者和脾虛痰濕者慎用。
外感風(fēng)寒型咳嗽忌吃生冷黏糯滋膩之物,如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等。
風(fēng)熱型咳嗽食物上宜吃梨子、無(wú)花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等。忌吃辛熱黏滋補(bǔ)益之品,如龍眼肉、狗肉、胡椒等。
肺燥型咳嗽宜吃蜂蜜、甘蔗、橄欖、鴨肉、白木耳等。忌吃香燥、煎炸、溫?zé)?、辛辣的食物,如爆米花、炒花生、辣椒,并避開(kāi)煙酒等。
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