干燥綜合癥是一種全身性自身免疫性疾病,有時可與其他自身免疫性疾病同時存在,如類風濕性關節(jié)炎、紅斑狼瘡、硬皮病等,本病多見于中年女性,以口干咽燥,目澀少淚為主要癥狀。
干燥綜合征屬中醫(yī)“燥證”等病證范疇。中醫(yī)認為本病的發(fā)生是由于素體肝腎虧虛,陰血損傷,或感受溫熱之邪,郁久化燥傷血,或過食辛辣油膩,脾胃蘊熱,化燥傷陰,陰津枯耗而成。根據(jù)臨床表現(xiàn)一般可分為風熱肺燥、濕熱中阻、陰虛內(nèi)熱、氣陰兩虛、陰虛血瘀等證型。
陰虛內(nèi)熱型
臨床表現(xiàn) 口干欲飲,咽喉干痛,干咳少痰,目澀畏光,吞咽困難,潮熱盜汗,心煩少寐,大便干結,皮膚皸裂枯皺,舌紅絳,脈細數(shù)。
菊花肝膏
配方: 豬肝500克,清湯1000克,雞蛋3個,鮮菊花10克。
制法: 將豬肝用刀背砸成泥狀,加入適量鮮湯及雞蛋清、料酒等調(diào)味品,攪勻上籠蒸。在蒸的過程中掀蓋撒上鮮菊花。等肝膏熟后,將其余清湯和調(diào)料燒沸調(diào)好,澆入盛肝曹碗中即成。
功效: 滋補肝腎。
用法: 佐餐食用。
木耳面片湯
配方: 面粉50克,黑木耳6克,雞蛋1個,菠菜20克。
制法: 面粉用水和勻做面片,黑木耳水發(fā)洗凈,菠菜洗凈,雞蛋攪勻。水沸放入黑木耳煮5分鐘,再入面片煮沸,加入菠菜、雞蛋稍煮,調(diào)味即可。
功效: 滋陰清火。
用法: 可作點心食用。
蓮心茶
配方: 麥冬12克,蓮心3克,綠茶3克。
制法: 上三物以沸水沖泡飲用。
功效: 養(yǎng)陰清火。
用法: 每日1劑,不拘時頻飲。
蚌肉田螺湯
配方: 蚌肉50克,田螺50克。
制法: 田螺養(yǎng)清水中漂去泥,置清水中浸一夜,放入洗凈的蚌肉,一起煮沸即可飲用。
功效: 清熱生津明目。
用法: 每日1劑,不拘時頻飲。
百合生梨飲
配方: 百合30克,生梨1只,冰糖30克。
制法: 生梨切成片與百合加水共煎,放入冰糖溶化,即可食用。
功效: 滋陰潤燥,養(yǎng)心安神。
用法: 每日1劑,不拘時隨時飲之。
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