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適合夏天吃的面食有哪些

來源：健康一線 2017年10月13日手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

炎熱的夏天，人們對于食物的一些飲食健康問題，肯定是不可忽略的，因為只有注重科學的飲食，那么才能夠更好的保證健康，有效的避免和遠離一些疾病的影響和傷害，而有很多人本身就比較喜歡吃面食，那么你有了解過，在夏季的時候，是否是比較適合吃面食的嗎？

高溫天氣,實在不好愛,胃口不好,還時刻有中暑的危險,中醫(yī)有所謂"暑熱傷氣",夏日飲食也有好一番講究,可不要因飲食不慎傷及自己的身體。

夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳,避免用粘膩礙胃難以消化的食物,勿過飽過饑;重視健脾養(yǎng)胃(/健胃(/健胃產品)產品),促進消化吸收功能。

夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,因此,夏季飲食應清淡而又能促進食欲,這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。

要適當多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味食物,就能清泄暑熱,以燥其濕,便可以健脾,增進食欲。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。

夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時食用清淡之品,這有助于開胃增食,健脾助運。如果過食肥甘膩補之物,則致呆胃傷脾,影響營養(yǎng)消化吸收,有損健康。因此,夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜(蜂蜜產品,蜂蜜資訊)、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等。

其實對于面食的食用問題，大家還是需要注重科學了解的，并不是說哪個季節(jié)適合吃面食，因為不同的地方飲食習慣，和愛好各不相同，所以我們可以完全根據(jù)自己的喜好去選擇這些食物，不必要有太多的禁忌講究。