石榴是秋天季節(jié)剛剛上市一種新型的水果，石榴中含有大量的營養(yǎng)成分，也受到了不少人的熱情歡迎，石榴的味道好味平和，酸酸甜甜的口感，是老少皆宜的一種水果，但是石榴雖然好吃，可大家知道石榴屬于什么水果嗎?石榴的效果怎么樣?石榴中的營養(yǎng)價(jià)值有哪些是大家不知道的呢!
石榴是溫性水果，有機(jī)鹽的含量頗多，多食能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，其汁液色素能使牙質(zhì)染黑，并易生痰，甚則成熱痢。故不宜過食。且患有痰濕咳嗽，慢性氣管炎和肺氣腫等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有實(shí)邪及新痢初起者應(yīng)忌食石榴。
石榴營養(yǎng)豐富，含糖量高達(dá)11%～14%，果酸0.4%～1.0%，含水分79%，蛋白質(zhì)、脂肪各占0.6%，維生素C的含量是蘋果和梨的2～3倍，尤以磷的含量最為突出，每百克達(dá)145毫克，在水果中名列前茅。還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質(zhì)。其籽粒味道甘美，含果汁36%～61%。它的香氣和微微的酸澀，能生津，化食，健脾，益胃，食后可開胃，滋陰、平肝、補(bǔ)腎、明目。
石榴性味甘、酸、溫、澀而無毒，并含有多種生物堿、鞣質(zhì)等?！睹t(yī)別錄》上說：能“療下痢，止漏精”。《羅氏會約醫(yī)境》說：“石榴皮，性酸澀，有斷下之功，止瀉痢、下血、崩帶、脫肛、漏精”?！侗静菥V目》說它“御饑療渴，解醉止醉”。其果富含石榴素，性溫澀，既潤燥又收斂，用于治療腸胃病、高血壓和冠心病。其果皮含有石榴皮堿、甲 基石榴皮堿、異石榴皮堿、甲基異石榴皮堿、偽石榴皮堿等多種生物堿，總含量為1.8%?？芍委煴馓殷w炎、口腔炎、腸炎、膽道感染、氣管炎、肺炎、慢性闌尾炎、外傷感染、虛寒久咳、下血崩帶、腸有絳蟲等病癥。石榴籽對絳蟲、姜片蟲、鉤蟲、蛔蟲以及牙痛病，也有一定的療效。其花可治吐血、，鼻血和中耳炎膿水不干等癥。根也有驅(qū)除絳蟲的作用。葉可治眼病。但石榴傷肺氣，多食亦不利。
要知道16的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，尤其是石榴的含糖量比較高，比起普通的果酸，蛋白質(zhì)的高度要高很多，尤其是石榴中，尿成分可促進(jìn)皮膚排毒，促進(jìn)脂肪代謝，減少各種疾病的發(fā)生，石榴性味平和酸性高，一次不要吃一個。
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