夏天的天氣那么的炎熱，很多的熱菜，我們店鋪不想要吃，會嚴(yán)重影響我們的食欲，而在這個(gè)時(shí)候，來上一個(gè)涼菜也是非常的不錯(cuò)的，而涼拌麻醬豆角就是非常不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榧尤肓酥ヂ獒u，味道貴更加的香，更加的好吃，接下來就為大家介紹涼拌麻醬豆角的做法有哪些哦！
做法一：
1.豆角洗凈切斷兒
2.鍋內(nèi)放水，水開后放入幾滴油和一點(diǎn)鹽，放入豆角焯水，過涼，淋干水分備用
3.蒜切成末或搗成泥，豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻，碼在盤中
4.麻醬太粘稠，放入兩到三倍的涼白開，一點(diǎn)鹽和半小勺香油攪拌均勻
5.把調(diào)好的麻醬倒入豆角上面即可
做法二：
1. 豆角洗干凈放入燒開的水中煮到熟透，撈出。
2. 煮豆角的時(shí)間將大蒜搗碎，加入鹽、味精、陳醋、生抽、香油。
3. 煮熟的豆角立刻過冷水保證爽脆的口感，控干水分放在大容器內(nèi)加入調(diào)料汁。
4. 芝麻醬加少許鹽和水稀釋，撒上白芝麻，裝盤
豆角，在夏天的時(shí)候是非常的常見的，經(jīng)常家里會有很多的豆角，所以，用來做涼拌麻醬豆角是非常的不錯(cuò)的，而且，上文也已經(jīng)為大家介紹了涼拌麻醬豆角的做法有哪些了，喜歡的朋友們，不妨自己試著做一下吧！相信你一定會非常的喜歡的。
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