對于我們這些有少女心的女孩子們來說，色彩斑斕的面條是不是比白色的面條更有誘惑力呢？有時(shí)候我們會看到市面上有賣彩色的面條，看著養(yǎng)眼又不失健康，如果在家里自己就能動手做彩色的面條的話，那豈不樂哉？那么接下來就讓我們看看天然彩色蔬菜面條的做法是什么。
主料：面粉800g。輔料：紫甘藍(lán)1/4個(gè)、西紅柿2個(gè)、胡蘿卜1個(gè)半、菠菜、清水。做法：1、把四種菜洗干凈。2、分別用榨汁機(jī)榨汁。3、200克面粉中放入80克菠菜汁。4、200克面粉中放入80克紫甘藍(lán)汁。5、200克面粉中放入80克西紅柿汁。6、200克面粉中放入80克胡蘿卜汁。7、以菠菜為例吧，用筷子分別攪拌成絮狀即可。8、再用手團(tuán)成硬的面團(tuán)，面團(tuán)比較硬，可以用點(diǎn)力，勉強(qiáng)捏到一起即可。9、以胡蘿卜面為例吧，切成比較厚的塊。
接下來是壓面條1、打開廚師機(jī)切面條的壓面工具，把切好的厚面片放到上面壓。2、開始壓一定要開到一檔壓，面出來是這樣的，可以多壓幾次，面片就光滑成大片了。3、壓了幾次后面片光滑了許多，開到8檔壓出來是這樣的，面片也薄了。4、最后打開九檔壓，面片已很薄了。5、換成切面的刀，開始切面了。6、最后面條做好的樣子，依次做好菠菜、西紅柿和紫甘藍(lán)面條即可。
由上，我們知道了天然彩色蔬菜面條的做法是什么，滿足了我們滾滾的少女心思，這種彩色蔬菜面條是用蔬菜榨成汁然后澆在面粉里揉成面團(tuán)再做成面，所以，健康自然是不用說的，而且我們自己動手做的，吃的放心啊?？烊?zhǔn)備準(zhǔn)備，讓自己的眼睛充滿彩虹的顏色吧。
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