孕婦飲食需注重補硒，吃什么補硒最有效？

來源：健康一線 2017年10月24日手機看

研究表明,嬰兒出生時,血硒水平很低,需及時從母乳中攝取大量的硒,以保證嬰兒正常的生長發(fā)育。因此,妊娠期和哺乳期婦女每日補充適量的硒,對新生兒及自身的健康是十分有益的。而孕婦補硒最好就是食補，那么孕婦補硒吃什么呢？下面就和小編一起來看看吧！

孕婦吃什么補硒？

動物的肝臟含硒，但含膽固醇較高，食用過多，對身體有害。水果、蔬菜均不含硒，糧食中有少量的硒只含在粗皮殼中，因此多數(shù)人體內(nèi)都缺硒。常見的補硒食物有一下幾類：

1、孕婦補硒可多食用大蒜

大蒜含硒元素豐富，且本身具有提高免疫力，清除體內(nèi)活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協(xié)同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。

2、孕婦補硒蛋類是首選

蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發(fā)現(xiàn)每100克雞蛋中含硒量為23.3微克；每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克；每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由此證明蛋類的含硒量高于豬肉，所以蛋類也是補硒首選的食物。

3、孕婦補硒可適當食用海產(chǎn)品

海產(chǎn)品包括河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金槍魚等，其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高，值得注意的是海產(chǎn)品中除含有大量硒元素外，還含有有害元素鉛、砷、汞等，所以孕婦不宜大量、長期食用。

4、豬肉補硒

營養(yǎng)學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，所以補硒也可多食用豬肉。

5、動物肝臟含硒量較高

動物肝、腎等內(nèi)臟中硒元素含量也較高，所以補硒也可多食用動物內(nèi)臟。除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。

孕婦需要補硒嗎？孕婦為什么需要重視補硒？

硒是孕婦不可或缺的微量元素之一。雖然硒在人體內(nèi)的含量僅為千萬分之一，但它卻和四十多種威脅人類健康的疾病相關(guān)，決定著生命的存在，有其他物質(zhì)無法替代的巨大作用。尤其是孕婦，補硒不僅可以預(yù)防妊高癥、流產(chǎn)，而且還能減少畸形寶寶的出現(xiàn)。

孕婦補硒的重要性

據(jù)美國醫(yī)學工作者研究發(fā)現(xiàn)，硒可降低孕婦血壓、消除水腫、改善血管癥狀、預(yù)防和治療妊娠高血壓癥、抑制婦科腫瘤的惡變。此外還能預(yù)防胎兒致畸。

硒與維生素E起著相互協(xié)同，相互制約對方的作用。維生素E又稱生育酚，在預(yù)防早孕流產(chǎn)、早產(chǎn)時常用維生素E進行治療，由于硒能促進維生素E在腸道中的吸收并與維生素E起協(xié)同作用，所以在預(yù)防和治療孕婦流產(chǎn)中也起了作用。

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