玉米草莓夾心餅
加上幾片醬牛肉、一杯牛奶,一頓適合學(xué)生吃的營養(yǎng)早餐就做好了。
材料
主料:甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬
輔料:白砂糖、鹽、酵母、色拉油
做法
1、在攪拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母,攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2、把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后,進(jìn)行下一步驟。
3、煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中,用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤??镜絻?nèi)部松軟兩面金黃就可以出鍋了。
4、把餅均勻切成6塊,每兩塊中間抹上草莓醬,擺在盤子里,上面再抹一點(diǎn)草莓醬做裝飾。
玉米火腿粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!
營養(yǎng)三明治
材料
面包,雞蛋,火腿肉,自制花生醬,香菜,鹽。
做法
1.把一個雞蛋打入刷有油的碗中,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
2.火腿肉切片放入蛋白中,然后用叉子在蛋黃上戳一下,否則容易爆裂。
3.香菜洗凈切碎,灑在蛋上(可以根據(jù)自己的口味放入其它蔬菜)。
4.碗上套保鮮袋,不要封死下面留點(diǎn)空隙,放入微波爐高火一分鐘即可。
6.蛋取出放在面包上,另一片面包涂上自制的花生醬,然后蓋上,美味營養(yǎng)的早餐就完成了。
薄餅早餐卷
材料
水適量,面粉適量,香腸一根,牛奶適量,陳皮適量,牛油適量,雞蛋一個,腌黃瓜蘿卜適量
做法
1、把適量牛奶和水加進(jìn)面粉,攪拌均勻成面糊;
2、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊,另外的煎蛋;
3、把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻;
4、把牛油放進(jìn)平底鍋,小火加熱融化;
5、把面糊倒進(jìn)平底鍋,離火攤均勻,小火煎;
6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好;
7、用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃,帶著外出也很方便。
玉米烙
材料
水果玉米,干淀粉,雞蛋
做法
1、把水果玉米煮熟,剝下玉米粒;
2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;
3、打入雞蛋攪拌均勻;
4、平底鍋中倒入少許油,倒入拌勻的玉米粒,用勺子按壓開;
5、玉米粒按壓鋪平,再次加入食用油,開中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面;
6、煎制金黃即可。
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