藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果。果肉富含花青素，花青素有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變，對于抑制血小板聚集，預(yù)防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果，同時還可以強化毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強心腦功能。此外，藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些營養(yǎng)元素的存在比例明顯高于其他水果。
孕婦能吃藍(lán)莓嗎？
能吃。
藍(lán)莓營養(yǎng)價值很高，而且酸甜可口，適量食用可以補充營養(yǎng)、促進(jìn)食欲。
產(chǎn)婦能吃藍(lán)莓嗎？
可以吃。
藍(lán)莓營養(yǎng)價值很高，而且酸甜可口，適量食用可以補充營養(yǎng)、促進(jìn)食欲。
嬰幼兒能吃藍(lán)莓嗎？
能吃。
1歲以內(nèi)的小寶寶時可以榨成汁或做成果醬。
選購攻略
果實呈藍(lán)色，近圓形，并披一層白色果粉，且具有香爽宜人的香氣的，為佳品。
食用技巧
藍(lán)莓有多種吃法，可以直接食用，也可以榨成汁，還可以放在麥片粥里或拌色拉。
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