七種食物隔夜有傷身體

來源：健康一線 2017年02月08日手機看

國人大多節(jié)省，喜歡把剩菜、剩飯留到第二天再吃，但有些剩菜、剩飯是不能吃的。

湯

湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發(fā)生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

魚和海鮮

魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

散裝鹵味

散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。

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