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原來自助餐便宜的真相在這里

來源：健康一線   2017年06月20日 手機(jī)看

2、海鮮要適可而止

有些消費(fèi)者吃自助餐，目光緊盯海鮮區(qū)，蔬菜、水果幾乎看都不看一眼。海鮮固然美味，蛋白含量高，價(jià)格也適當(dāng)高一些，但吃得太多，對(duì)身體沒有好處。

首先，蛋白質(zhì)攝入太多會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān)；

其次，隨著環(huán)境污染的日益加劇，重金屬污染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題；

再者，海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養(yǎng)基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當(dāng)中的，溫度控制不當(dāng)，很容易受到致病菌的侵襲，很多朋友鐘情的刺身更是容易腐敗變質(zhì)。

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