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中秋節(jié)的習(xí)俗:古人中秋必做十件事

  • 來源:健康一線
  • 2015年09月23日
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  • http://www.zouyongjun.cn/jk/ysdt/ 健康一線 http://www.zouyongjun.cn 習(xí)俗 古人 中秋 1233 每年農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

     

    每年農(nóng)歷八月十五日是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)?!抖Y記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。那么古代人中秋必做的十件事是什么?下面健康一線的小編就來為大家介紹一下。


        一、吃月餅
        《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們,這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。宋代以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計了與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。
        二、燃燈
        古人有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔,在塔上燃燈的節(jié)俗,江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛,特別是廣東地區(qū),各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
        三、觀潮
        “定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。


        四、玩兔兒爺
        清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”。在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。
        五、熬夜
        民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多年輕人借此機會玩?zhèn)€通宵。
        六、偷蔥偷菜
        相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣地區(qū)有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”,指的就是這一習(xí)俗。
        七、吃鴨
        云南的仫佬族講究在中秋節(jié)這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。

     


        八、吃田螺
        民間認為,中秋吃田螺,可以明目。之所以一定要在中秋節(jié)食之,是因為此時是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
        九、吃芋頭
        清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”所以中秋食芋頭寓意辟邪消災(zāi),并有不信邪之意。
        十、飲桂花酒
        屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
        好了,這篇關(guān)于《中秋節(jié)的習(xí)俗:古人中秋必做十件事》的文章,小編就為大家介紹到這里,如果您有更好的建議或養(yǎng)生動態(tài)類話題,可以隨時與小編取得聯(lián)系。


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