長(zhǎng)壽秘訣3：讓食物成為你的藥

希波克拉底注意到，嚴(yán)重肥胖者容易短壽，當(dāng)人們的飲食以新鮮、素食為主時(shí)，他們的患病幾 率會(huì)降低。所以，他通常會(huì)建議患者改進(jìn)飲食習(xí)慣。美國(guó)心臟病專家喬伊·卡恩說(shuō)，如果你的飲食以未加工食品、多種顏色的蔬果和少糖為原則，你就可能更健康、 更長(zhǎng)壽。《英國(guó)醫(yī)藥》雜志最近刊文說(shuō)，2013年一項(xiàng)超過(guò)7000人的研究顯示，堅(jiān)持地中海式飲食，也就是以蔬菜、水果、魚(yú)、豆類為主的人，患腦卒中、心 臟病的危險(xiǎn)降低了30%。