不要以為吃了口味重的食物多喝水就能彌補(bǔ)回來。要代謝掉體內(nèi)多余的鈉需要增加鉀的攝入，這就要求助于高水分的蔬菜和水果。

4.皮蛋

皮蛋在制作過程中會含有鉛，人體攝入過多的鉛容易導(dǎo)致智力下降，聽力異常，特別是兒童要少吃。

解藥：豆腐

豆制品中的纖維素可以起阻礙食物中的鉛在胃腸道的吸收的作用，降低人體血液中鉛的濃度。

5.火鍋

火鍋吃多了容易上火，會引起口瘡、長泡等;除了容易上火外，長期食用還會誘發(fā)食道癌。

解藥：柚子

吃完火鍋后吃點(diǎn)柚子可有助于降火，健脾、消食。