科普時(shí)間：

痛風(fēng)的發(fā)病原因與遺傳、肥胖、高血壓、糖尿病等許多因素有關(guān)，但它的急性發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。無節(jié)制地飲食可使血尿酸濃度迅速達(dá)到高峰，導(dǎo)致痛風(fēng)出現(xiàn)隨時(shí)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)?？刂聘哙堰实氖澄飻z入，尤其防止短期內(nèi)迅速聚積，是非常必要的。因此，調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的非常重要環(huán)節(jié)。

一般飲食分為三個(gè)類型，高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤，痛風(fēng)患者應(yīng)該了解食物中嘌呤的大致含量，做到心中有數(shù)。每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上的為高嘌呤類，每100克食物中含50毫克～150毫克嘌呤為中嘌呤類，每100克食物嘌呤含量小于50毫克的為低嘌呤類。

相關(guān)貼士：

高嘌呤類：主要有豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、鱈魚、海鰻、動(dòng)物肝臟、蚌蛤、干貝、帶魚、鏈魚、雞湯等。

中嘌呤類：主要有肉類、魚、蝦、螃蟹，豆類以及筍干等。

低嘌呤類：主要有五谷類、蛋類、奶類以及各種水果、蔬菜和油脂等。

建議：

痛風(fēng)病人應(yīng)少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，從而使關(guān)節(jié)組織免受損傷。

注：夏日喝啤酒的10大注意

1.不宜同吃熏烤食品。

2.不宜同食海鮮。

3.不宜和白酒混喝。

4.患有胃炎的人不宜飲啤酒。

5.肝病患者不宜飲用啤酒。

6.服藥者不宜飲用啤酒。

7.痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒。

8.糖尿病患者不宜飲用啤酒。

9.不宜飲用過期的啤酒。

10.不宜經(jīng)常喝啤酒。