監(jiān)管部門：腐敗發(fā)霉水果不能賣

記者從食藥監(jiān)局獲悉，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號(hào))第二十五條第四項(xiàng)規(guī)定， 銷售者禁止銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食用農(nóng)產(chǎn)品。

爛水果削掉腐爛部分后能吃嗎?

專家：桃子、橙子、荔枝等爛一點(diǎn)就不能吃了!

中國(guó)家庭膳食調(diào)理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮權(quán)表示，部分水果可以挖掉腐敗部位繼續(xù)吃，部分水果爛一點(diǎn)就不能吃了，但是所有水果一旦爛到果核就堅(jiān)決不能食用了。

1、蘋果、梨等水果，如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續(xù)食用。

2、桃子、橙子、橘子等水果是從果核開始腐爛輻射到果肉和果皮的，這類水果如果表面都能看到有腐爛跡象，就堅(jiān)決不能食用了。

3、像李子、荔枝等，它們都屬于核果類水果，也是不能切掉爛的部位繼續(xù)食用的。