砂仁雞肉粥

準(zhǔn)備大米150克，雞肉100克，砂仁6克。

雞肉洗干凈切成1厘米見(jiàn)方的小塊，用鹽和料酒腌上10到20分鐘。砂仁研成細(xì)末，放在一旁備用。

大米洗干凈放進(jìn)鍋里，然后用大火煮沸，放入雞肉，煮上10分鐘，放砂仁。再煮上15分鐘，等到米熟，加上適量食鹽調(diào)味。

煲湯做菜的時(shí)候放上幾顆砂仁，不僅能夠?yàn)椴穗鹊奈兜兰臃?，還能夠暖胃消食?？梢灾苯尤∩蠋最w砂仁放在嘴里咀嚼能緩解牙疼。

小貼士

注意：若出現(xiàn)發(fā)熱、臉色發(fā)紅，煩躁不寧、口渴欲飲，痰、涕黃稠，小便短黃，大便干結(jié)，舌紅等熱象癥候的人，最好不要服用砂仁。