鼻子出血水果西米露

芒果西米露

食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。

做法

1、芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊;

2、用溫開水將椰粉沖調(diào)開，晾涼;

3、鍋里坐水，燒至沸騰;

4、將西米丟進沸水中，中火煮10分鐘;

5、十分鐘后，關火。蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明;

6、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥，10秒就可以了;

7、將冰塊丟進料理機，料理10秒;

8、在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最后倒入放涼的椰漿就OK了。