蔥姜蒜可謂是廚房三寶,做菜調(diào)味可離不開它們,然而不是所有的人都適合吃,也不是任何時候都能吃的,那么食用這三樣?xùn)|西具體有哪些要注意的呢?
1、蔥
蔥味辛、性溫、歸肺、胃經(jīng)。能發(fā)汗解表,散寒通陽。對風(fēng)寒感冒有較好的治療作用,雖說蔥對人體有很大益處。然而這幾種情況是不宜服用的:
表虛多汗者忌服?!侗静萁?jīng)疏》中說:病人表虛多汗者勿食,病已得汗勿再進。蔥能夠解表發(fā)汗,所以不適合表虛者食用。本身出汗就會帶走體內(nèi)陽氣,使體溫下降而發(fā)冷,如果再吃能打開毛孔發(fā)汗的蔥,就會加重病情。
服用六味地黃丸期間不宜吃蔥?!毒V目》中記載:服地黃、常山入,忌食蔥。蔥的功效在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的。


