百合是在家近些年再熟悉不過的食物了，它富含淀粉、植物蛋白及鈣、鐵等無機鹽和維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。經(jīng)常食用百合具有良好的食療滋補功效，一般用來熬煮、做湯或熱炒。百合的神奇功效還會對秋季氣候干燥而引起的諸多季節(jié)性疾病有滋陰潤肺、止咳化痰的作用。

百合和穿心蓮搭配，除了有除燥除煩、消炎滋陰的作用，還是口感不錯、顏色搭配誘人的美食。它口感清香、脆嫩，和一般新鮮的蔬菜無異，而且價格也完全可以接受。所以，大家不妨經(jīng)常食用，也能增添一些健康和快樂!