百香果綠茶
原料:
龍井茶葉適量,百香果1個(gè),蜂蜜適量。
做法:
1.取適量龍井茶葉放入茶壺中,用開水沏茶。放到一旁備用。
2.百香果洗凈,用刀從中間切開,將果肉挖出放入攪拌杯。
3.攪拌杯放料理機(jī)上攪打一下,攪打成百香果泥。
4.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中,攪拌均勻。
5.放入適量蜂蜜攪拌均勻,蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋,喝前倒入杯中即可。
百香涼拌青木瓜絲
原料:
青木瓜1個(gè)、百香果1顆、蒜頭3粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
做法:
1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽腌5至10分鐘后,擠去苦水。
2、切開百香果,挖出果肉及籽,蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻后置入冰箱冰一會(huì),待冰涼后即可食用。



