深海魚油

深海魚指的是海底200米以下的魚，吃魚油，指的是吃魚身上的有效成分EPA和DHA。DHA是一種能夠促進大腦智力發(fā)育的脂肪酸，既能促進兒童智力發(fā)育，也能改善成年人的記憶力。而EPA則是血管的清道夫，有降低血脂和軟化血管的作用。專家提示，EPA和DHA含量越高的魚油越好，越適合老人吃。

可替代食品

像三文魚、鮭魚、金槍魚、沙丁魚等深海魚都含有豐富的DHA和EPA，可以代替深海魚油。也有更便宜的替代品——魚的眼睛周圍的脂肪和魚卵等都含有豐富的DHA和EPA，這些東西基本上每種魚都有，而且價格便宜。不愛吃魚的人可以選擇亞麻籽油。亞麻籽油在人體內，經(jīng)過一些酶的作用，可以轉換成對人體有益EPA和DHA。所以說，如果您是素食主義者，可以用亞麻籽油代替深海魚油。