現(xiàn)在超市里的筷子各種各樣，外表也越來越亮麗，從外表到材質(zhì)，都讓人挑花了眼。然而，到底什么樣材質(zhì)的筷子是最好的呢?

一、竹筷

竹筷大致分為兩種：不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是沒有經(jīng)過任何處理的竹子。碳化竹，是經(jīng)過特殊工藝處理的竹子。這兩者的區(qū)別是不碳化竹的顏色較淺，碳化竹的顏色較深。

優(yōu)點(diǎn)：竹筷環(huán)保安全，天然無毒，是很多家庭的首選，尤其是碳化竹筷具有高穩(wěn)定性的特點(diǎn)，不容易發(fā)霉變質(zhì)，能夠長期使用。

缺點(diǎn)：由于竹子的材質(zhì)外皮和內(nèi)部差異較大 ，一旦竹筷放入消毒碗柜，就會出現(xiàn)彎曲變形的現(xiàn)象。