日常生活中,我們常會用到調(diào)味料。它們不僅能為食物錦上添花,在養(yǎng)生保健方面也功不可沒。下面這9種調(diào)料,別小看它們哦,都是長壽“高手”呢!
1.花椒
花椒是蕓香科植物花椒的果皮,香氣濃郁,是居家必備的調(diào)味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用,位列調(diào)料“十三香”之首,素有“調(diào)味之王”的美譽。
花椒也是一味中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。其藥性辛熱,歸脾、胃、腎經(jīng),具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。李時珍在《本草綱目》中講到:“花椒堅齒,烏發(fā),明目,久服好顏色,耐老,增年,健神。”


