7、茄子

茄子性涼、味甘，有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)、止痛止血、寬腸利氣的功效。茄子中含有抗癌物質(zhì)龍葵堿，還含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、紫蘇苷等其他活動(dòng)物質(zhì)，也有抗癌保健的作用。

8、香菇

香菇性寒味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣、降血壓等功效。香菇中含有較多的香菇多糖，有較強(qiáng)的抗腫瘤功效，在激活T淋巴細(xì)胞中具有強(qiáng)烈的宿主介導(dǎo)性，表現(xiàn)出抗癌活性，對(duì)抑制胃癌、食道癌、腸癌等多種腫瘤有一定的治療效果，可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒細(xì)胞和癌細(xì)胞的抵抗力。

9、梨

梨性涼、味甘微酸，有潤(rùn)肺涼心，消痰降火、解瘡毒的作用。梨能抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，保護(hù)肝臟。