天氣涼爽，人們的胃口打開，忍不住總想要吃東西。為了大家在秋冬季節(jié)既能吃好又能養(yǎng)生，小編在這里向大家推薦一款獨(dú)特的蔬菜，既能吃飽補(bǔ)鈣又能減肥，吃飯養(yǎng)生兩不誤！那就是油菜!

油菜在北方稱為油菜，南方稱為白菜或小白菜。味道清鮮，烹調(diào)容易，價(jià)格便宜，每個城市都可以買到。在我們進(jìn)餐的食譜里，應(yīng)該多出現(xiàn)油菜綠綠的可愛的身影。讓油菜的營養(yǎng)充實(shí)我們的身體，為我們帶來健康與美麗。油菜對人體究竟有哪些好處呢?

1：減肥、降低血脂

油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。并且能起到很好的減肥作用。

2：排毒祛斑

油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制，使人保持心情的愉快，幫助消除臉頰的色斑，防止乳腺增生的發(fā)病。

3：治便秘

油菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間，從而治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。