其實(shí),高血脂患者想吃肉類也并非都得和藕同食,下面這些肉類食物對高血脂有一定的緩解作用,但吃無妨。
一、鯉魚
鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成,呈液態(tài)。這種不飽和脂肪酸具有良好的降低膽固醇的作用。因此,如果能夠長期吃鯉魚,不僅能增加多種營養(yǎng),維護(hù)健康,還能防治冠心病。
二、三文魚
三文魚中同樣富含不飽和脂肪酸,是腦黃金和深海魚油的主要成分,能降低血脂和膽固醇,增強(qiáng)血管彈性。中醫(yī)認(rèn)為三文魚健脾胃,適合消化不良者食用。
三、兔肉
兔肉的脂肪含量本身就很低,多為不飽和脂肪酸。兔肉中還富含卵磷脂,能有效抑制血小板黏聚,并能降低血脂,抑制動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。
四、牡蠣
牡蠣中富含微量元素鋅和?;撬?。牛磺酸可以促進(jìn)分解肝臟中的膽固醇,使得血液中膽固醇總量降低。因此,牡蠣對于預(yù)防動脈硬化、冠心病、心肌梗死和腦梗死都有意義。?;撬徇€可以促進(jìn)膽汁分泌,排除肝臟中的中性脂肪。
五、海參
海參里富含海參多糖,可以降低血液黏度,同時(shí)降低血清膽固醇和三酰甘油水平。因此具有降低血脂的作用。


