人人談“癌”色變。然而，很多人不知道的是，我們身邊有很多日常用品其實(shí)也潛藏著癌癥風(fēng)險(xiǎn)。我們將要說(shuō)到的這三種致癌物品，幾乎每一種都是家家戶戶廚房里都有的必備物品。如果你還在使用，就趕緊換成天然無(wú)危害的替代品吧!

1. 不粘鍋

炒菜粘鍋絕對(duì)是所有主婦最煩心的一件事，不僅影響菜肴的口感，清潔起來(lái)還超級(jí)麻煩。因此，不粘鍋一出世立刻被譽(yù)為廚房必備神器。但是，你造嗎?不粘鍋如果使用不當(dāng)是很危險(xiǎn)的。因?yàn)樗腻伒撞捎昧颂胤埻繉印?/p>

有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)不粘鍋加熱超過(guò)260℃時(shí)，會(huì)釋放出至少6種有毒氣體，包括兩種致癌氣體。一旦不粘鍋涂料被劃損，在低溫下也會(huì)釋放無(wú)色無(wú)味的有害氣體。

所以我們?cè)谑褂貌捎锰胤埻繉拥牟徽冲仌r(shí)，要注意控制火候和溫度，不要煎炸和爆炒，同時(shí)也要注意一旦鍋底涂層有破損，這個(gè)鍋就別再使用了!為了安全起見(jiàn)，可以使用傳統(tǒng)的鐵鍋。