膨化食品(薯片、爆米花)

膨化食品以淀粉為主料，在高溫高壓膨化處理后，噴上油脂及各種調(diào)味品。專家介紹，人造膨化食品一般都會(huì)使用膨化劑，而膨化劑中會(huì)含有大量的鉛和鋁，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

燒烤

很多人晚上都會(huì)有吃燒烤的習(xí)慣，幾個(gè)人約一起吃燒烤，喝啤酒感覺(jué)很爽，但其實(shí)燒烤含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會(huì)破壞食物原有的營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)讓食物產(chǎn)生苯并芘等化學(xué)致癌物，另外，很多燒烤攤本身衛(wèi)生做得不夠好，可能你自己吃進(jìn)去的灰塵比佐料還多呢!