二、二級(jí)致癌物主要有丙烯酰胺、四氯乙烯、無機(jī)鉛化合物、敵敵畏、汽油、電磁波等。

1、丙烯酰胺：主要存在于油炸和燒烤的淀粉類食物中，比如炸薯?xiàng)l、炸土豆片等。不過雖然有明確的證據(jù)表明丙烯酰胺對(duì)人體有害，但是具體需要到達(dá)哪個(gè)濃度才會(huì)致癌則沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)。

2、四氯乙烯：在我們生活中最常見的就是用于干洗劑中，所以說平常從干洗店拿回的衣服最好先進(jìn)行晾曬后再穿。

另外，像無機(jī)鉛化合物、敵敵畏、汽油、電磁波等也有可能致癌，但是對(duì)人類的致癌性并不明確，大家盡量少接觸就可以。

三、三級(jí)致癌物有蘇丹紅、糖精、咖啡因、三聚氰胺等，這些物質(zhì)目前并沒有明確的致癌證據(jù)，雖說不用擔(dān)心致癌，但是他們對(duì)于我們健康仍會(huì)有其他方面的傷害，所以也不可掉以輕心。

四、四級(jí)致癌物只有一種化學(xué)物質(zhì)，目前甚至已經(jīng)有證據(jù)證明其并不具有致癌性，所以我們暫且不談。

需要我們大家了解的一點(diǎn)就是，以上這些致癌物的等級(jí)劃分并不是以致癌性的高低來劃分的，而是以其致癌性的證據(jù)是否充足來劃分的。不過不管怎樣，我們只有了解了于健康不利的物質(zhì)有哪些，才能有效的趨利避害，不管致癌性的高低，總歸是對(duì)健康有害的，我們一定要盡量少接觸或是不接觸。