市場上各種商品良莠不齊，大家稍不留神就有可能在購物時(shí)買到假貨，大多數(shù)時(shí)候都得過且過了，尤其是一些生活用品，質(zhì)量不好但是也能湊和用，但是如果買到假的食品，就千萬不要再湊合了，輕則丟失原有的味道和營養(yǎng)，重則可能會(huì)導(dǎo)致中毒甚至威脅生命。比如下面我們將要說的這個(gè)食物，購買時(shí)一定要仔細(xì)挑選！

大料是常見的廚房調(diào)料，具有去腥、提香、増味的作用，大多數(shù)家庭日常的炒菜烹飪中總是少不了它的身影。大料又稱為八角，味道甘甜，有強(qiáng)烈的特殊的香氣，是我國的特產(chǎn)。

或許正是因?yàn)榇罅线@樣普通而又受歡迎的特點(diǎn)，市場上有不少假冒大料的現(xiàn)象，多是以莽草充當(dāng)大料，當(dāng)然除了惡意冒充外，也由于莽草果實(shí)與大料的相似性，不少人也會(huì)發(fā)生誤食的現(xiàn)象，那么莽草到底是什么呢？

莽草的枝葉根果均有毒，尤其是果殼毒性極大。莽草的果實(shí)與八角極其相似，中毒癥狀在食后30分鐘左右表現(xiàn)，其毒害作用為直接刺激消化道黏膜，經(jīng)消化道吸收進(jìn)入間腦、延腦，使呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞功能失常，輕者惡心嘔吐，嚴(yán)重者煩躁不安，瞳孔散大，口吐白沫，最后血壓下降，呼吸停止而死亡。