生姜加紅棗

生姜和紅棗都屬溫補之品，有補血、除濕、消炎及護胃的功效。是春季養(yǎng)生的良方，適合陽虛體質(zhì)，但是，陰虛體質(zhì)、肝火旺的人群不宜服用。

做法：老姜切片與紅棗一起放入清水中煮至紅棗軟爛即可。

生姜雖好，但不是人人都適合食用，這幾類人群一定要注意，不要多食。

陰虛體質(zhì)，常常手心和腳心發(fā)熱的人不適宜吃，生姜屬溫性，這類人多食會出現(xiàn)口干、心煩易怒、失眠等不良反應(yīng)。

肝炎患者不宜食用。吃生姜易引起肝火旺，會對消除炎癥不利。

患有肺熱咳嗽、口臭、便秘、痔瘡的人群不宜多吃，生姜屬熱性，只會加重癥狀，食用時最好配以良性的食物來中和。

此外，腐爛的生姜一定不能食用，會產(chǎn)生很強的毒性，嚴(yán)重可引發(fā)癌癥。為了健康，大家最好根據(jù)自己的體質(zhì)按需食用生姜。