蜂蜜是公認的養(yǎng)生佳品，不少人都有在早晨起來的時候喝一杯蜂蜜水滋潤身體的習(xí)慣。但很少有人知道的是蜂蜜還可以治療胃病。

蜂蜜中含有一定的乙酰膽堿、多低聚糖。其中乙酰膽堿可以作用于人體副交感神經(jīng)，促進腸胃蠕動。多低聚糖則有利于體內(nèi)益生菌的生長，保持胃腸內(nèi)微生態(tài)平衡，避免有害微生物對腸胃的侵害。同時，蜂蜜還能中和一定的胃酸，抑制胃酸分泌，減輕胃酸對胃黏膜的刺激。因此多喝蜂蜜水可以用來治療胃病。

蜂蜜水可以用來治療胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等多種胃病，對萎縮性胃炎、胃酸缺乏等也有一定的緩解作用。但是喝蜂蜜水有一定的時間講究，一般的患有胃酸過多、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的，應(yīng)該在飯前一個半小時或者飯后兩個小時喝蜂蜜水來抑制胃酸的分泌，或者稀釋胃內(nèi)過多的胃酸，以達到控制胃內(nèi)胃酸水平，加速潰瘍恢復(fù)的目的。并且在沖蜂蜜水時，為了最好的保留蜂蜜中的營養(yǎng)，應(yīng)該使用60℃的溫水進行沖泡。取一勺蜂蜜，搭配一杯溫水，便是一次的量。而萎縮性胃炎、胃酸缺乏的患者則應(yīng)該服用晾涼以后的蜂蜜水。