飲食與健康息息相關(guān),養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才可能健康長壽。這十個(gè)飲食習(xí)慣,讓長壽成為可能。
1.泡紅茶用涼開水
喝紅茶對預(yù)防流感有一定作用,熱水泡茶比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,而涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)不被破壞,對頭痛、失眠等癥狀有緩解作用。所以涼開水泡紅茶是比較好的做法。研究表明,紅茶中的抗氧化物質(zhì)比青菜和胡蘿卜中的更多,對防皺紋和癌癥都有一定作用。
2.飯后再吃復(fù)合維生素
生活中吃得太精細(xì),維生素B族會(huì)損失;蔬菜浸泡過分,水溶性維生素也會(huì)流失;油煎、烘烤食物維生素含量也會(huì)減少。很多人食用復(fù)合維生素來補(bǔ)充維生素,而飯后食用才是正確選擇。因?yàn)榭崭故秤镁S生素B、C,會(huì)很快被小腸吸收,沒有完全被人體利用就被排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素溶于脂肪類食物中才能被吸收,所以一定要飯后吃。
3.洋蔥生著吃
生吃洋蔥可以預(yù)防心臟病,所以生吃是最好的方式。洋蔥中含有保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個(gè)或喝等量的洋蔥汁,可增加人體的“好膽固醇”。吃烤肉時(shí)配生洋蔥,有利于消解有害物質(zhì)。生吃洋蔥對防治高血壓、高血脂和心腦血管疾病都十分有益。


