摘要：營(yíng)養(yǎng)不良可分為干瘦型，水腫型與混合型，其中干瘦型多發(fā)生于小兒，表現(xiàn)為消瘦、體重低下、生長(zhǎng)遲緩、皮下脂肪丟失、毛發(fā)無(wú)光澤等；水腫型多見(jiàn)于成年人，主要表現(xiàn)為全身水腫、傷口不易愈合、毛發(fā)無(wú)光澤、容易脫落等；混合型營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀則上述兩種情況都可能出現(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)不良是一個(gè)描述健康狀況的用語(yǔ)，由不適當(dāng)或不足飲食所造成。通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過(guò)度損耗營(yíng)養(yǎng)素所造成的營(yíng)養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。