俗話說“人是鐵，飯是鋼”，和中醫(yī)常說的“脾胃是后天之本”是相通的。沒有了胃腸道的消化能力，五谷雜糧就不能轉(zhuǎn)化為人體的氣血，強身健體就無從談起。所以民間有“常灸足三里，勝吃老母雞”一說。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，雞肉能補腎益精、補益脾胃、補血養(yǎng)陰，可用于治療食欲不振、面色萎黃或產(chǎn)后體虛、頭暈、少乳及閉經(jīng)、月經(jīng)量少等。婦科名藥“烏雞白鳳丸”就是以烏骨雞為主要成分。尤其是老母雞的補益作用更高，對于病久體虛的人頗為適宜。后來人們發(fā)現(xiàn)，足三里具有和雞肉類似的作用，同樣可以用于補腎益精、補益脾胃、補血養(yǎng)陰等。

對食道癌患者做實驗觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)針刺足三里穴，可見食道蠕動增強，管腔增寬，痙攣解除；針刺胃病患者的足三里，其胃電圖的表示為雙向調(diào)整作用；在針刺影響胃機能的機制探討中，發(fā)現(xiàn)與胃泌素有一定關(guān)系。針刺足三里還有調(diào)節(jié)機體免疫力、增強抗病能力的作用。這些報道充分說明針刺足三里穴可以調(diào)節(jié)機體功能，具有保健作用。

足三里取穴簡便，常用的保健方法主要有：1、按揉： 用拇指指面著力于足三里穴位之上，垂直用力，向下按壓，按而揉之。其余四指握拳或張開，起支撐作用，以協(xié)同用力；2、艾灸：取中草藥“艾”為燃料，將艾絨點燃，直接或間接溫?zé)岣写┩讣∧w入穴。只要方法得當(dāng)，必將收益良多。