高鉀血癥的飲食

來源：健康一線 2017年10月24日手機看

高鉀血癥患者在飲食上要注意多吃一些南瓜、冬瓜、葫蘆等蔬菜，也可以吃蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等水果，這些食物一般含鉀量都比較低。

同時要注意，如果吃一些含鉀高的食物時，可以通過冷凍、加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。

高鉀血癥患者可以多食用含鐵豐富的食物，如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。

注意不要吃香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其制品等含鉀高的食品。

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