夏季天氣炎熱，很多人都胃口不佳，那么夏季吃什么最減肥呢？下面推薦給大家?guī)卓钍萆碇啵诒ＷC了足夠的營養(yǎng)同時(shí)也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，那么就來看看我們應(yīng)該怎么做吧。 

玉米面紅薯粥

做法：取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣?紅薯洗凈去皮切碎，將鍋中的水燒開，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中，需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。

煮的時(shí)候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。

玉米面含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，紅薯又有飽腹和助排便的效果，冬季減肥是最好不過的了。

紅棗糯米粥

主料：糯米100克，棗70克

1、將糯米和紅棗洗凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)

2、鍋中放適量水燒開，將泡好的糯米倒入開水中

3、放入紅棗

4、不停攪動(dòng)，使米粒不黏鍋底

5、燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘

6、開蓋并攪動(dòng)，再熬10分鐘即可

7、盛出，加紅糖攪勻趁熱食用

山芋粥

材料：山芋100克，粳米250克。

制法：

一、將粳米洗凈，再將山芋洗凈去皮，切成小丁備用。

二、將粳米放入煮沸的水中，待米粒漲滿后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。

美顏瘦身粥

黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補(bǔ)五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”

制法：黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣)20克。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝麻能強(qiáng)壯抗老傳說。據(jù)《本草綱目》記載：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑， 三年齒落更生。”

所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

生姜粥

吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽物食物，定能事半功倍。

適應(yīng)癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。

制法：生姜8克切為薄片或細(xì)料，大棗兩枚（風(fēng)寒感冒時(shí)，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。 宜忌：熱癥忌服。

大蒜粥

適應(yīng)癥：動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增強(qiáng)抗病能力。

制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。

大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低療效。宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。