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春季飲食調(diào)養(yǎng)要分“早中晚”老年朋友要對癥調(diào)養(yǎng)

來源：健康一線 2016年04月07日手機(jī)看

春季氣候多變，這個時候起居飲食都要做出調(diào)整，在飲食方面，適宜多加調(diào)理，對癥調(diào)養(yǎng)，才能更好地增強(qiáng)身體抵抗力。飲食調(diào)養(yǎng)要注意分期調(diào)養(yǎng)和對癥調(diào)養(yǎng)兩個重點(diǎn)，下面就一起來了解一下。

分期調(diào)

我國地域遼闊，南北溫差很大。陽春三月，南方已是春晚期，而北方高寒地區(qū)還可見大雪紛飛。所以，飲食調(diào)養(yǎng)也應(yīng)根據(jù)地區(qū)差異而為之。

早春時期，氣溫仍然寒冷，人體消耗熱量較多，所以宜進(jìn)食偏溫?zé)岬氖澄铩ｏ嬍吃瓌t為選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米、面、雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。例如，早餐牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。午餐主食150克，豬、牛、羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。晚餐主食100克，青菜200克，米粥1碗。

春季中期，為天氣變化較大之時，氣溫忽高忽低，變化較大，可以參照早春時期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時可增加青菜的食用量，減少肉類的食用。

春季晚期，氣溫偏熱，宜進(jìn)食清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素，飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。例如，早餐豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。午餐主食150克，魚蛋肉類(或豆制品)50克，青菜250克，菜湯適量。晚餐主食100克，青菜200克，米粥1碗。