中醫(yī)的飲食原則強(qiáng)調(diào),人們要根據(jù)季節(jié)、地域、體質(zhì)的不同來合理選擇調(diào)配飲食。春天適宜吃什么,又忌諱吃什么呢?
現(xiàn)在春天來了,按照中醫(yī)五行理論,春天是生長發(fā)育的季節(jié),枯木逢春,是肝膽之氣生發(fā)的時候,我們應(yīng)該吃一些具有升發(fā)之性,味道偏于辛辣的食物,以鼓舞肝膽之氣,化解冬天儲藏的能量,發(fā)散到體表,為人的體力和腦力活動提供充沛的能量。
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