暴雨過后就是炎炎夏季了,就算外面下著大暴雨,卻總人感覺無風悶熱,揮汗如珠。在悶悶的夏季飲食該做何調(diào)整呢?告訴你吧,大量吃瓜、吃豆、吃苦的黃金季節(jié)到來了。
廣州市中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院衛(wèi)防科主任陳瑞芳、廣醫(yī)三院中醫(yī)科副主任醫(yī)師幸宇堅都傳授了一些度夏美招。
吃的標準:瓜類都可以多吃
推薦:苦瓜初夏給你推薦一種度夏廉價又下火的好菜——苦瓜。不信你試試,苦瓜雖一年四季都有,但此時的味道最好,價格也最便宜。最重要的是,它清暑明目、除熱解毒,最適合夏天食用了。這就是俗語所說的“夏日吃苦勝似進補”。而進入盛夏,冬瓜上市,那是吃冬瓜最好。
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