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炎熱夏季降火 注意自身體質(zhì)

來源:健康一線   2016年06月15日 手機看

長期以來,飲涼茶、食綠豆粥等養(yǎng)生方法已經(jīng)成為部分人的一種養(yǎng)生文化,但不是所有人的體質(zhì)都適合這樣的養(yǎng)生方法,千篇一律采用就會走進養(yǎng)生的誤區(qū)。

比如,綠豆不但是食品,還是一味中藥。中醫(yī)認為,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說,食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀況保持一致,才能起到保健作用。

綠豆粥雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效,但以下三類人不適合食用:

一是屬于寒涼體質(zhì)的人,如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀之人,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。

二是老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

三是正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關(guān)成分反應,從而降低藥效。

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