眾所周知，核桃仁在增進(jìn)人體健康方面，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，滋養(yǎng)皮膚等功能。據(jù)有關(guān)資料記載歷史上有許多老壽星和素食家也是把食用核桃作為養(yǎng)生修顏的主要果品。近幾年有些癌癥患者，經(jīng)常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明顯有控制癌擴(kuò)散的積極效能；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又證明，經(jīng)常食用核桃有降低血液中膽固醇和軟化血管的作用。 其實(shí)核桃還有更厲害的地方，就是可以止咳，下面一起來(lái)看看怎么吃核桃，才能止咳呢？
一、芝麻核桃酒益腎止咳
家庭自制芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。
以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天后即成，每日飲用2次，每次15克。
二、荸薺核桃治小兒百日咳
小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。
為食之方便，去皮后，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個(gè)即可。
三、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核 桃5個(gè)，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。
核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開(kāi)水沖服，每日早晚各服一次。
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