冬季御寒吃什么？三類食物幫你提高免疫力

來源：健康一線 2017年01月10日手機(jī)看

冬季寒冷干燥，我們的免疫力也隨之下降，有什么辦法可以改善這些情況呢？其實(shí)食補(bǔ)的方法就能改善這些情況，那么我們?cè)摮孕┠男┦澄锬兀?/p>

多吃白色食物降火

立冬后，北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。

做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好。

吃牛、羊肉可御寒

怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對(duì)于老人和孩子來說，寒冷是對(duì)健康最大的威脅。因此，多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。

綜上所述，吃白色食物可以降火，吃牛羊肉可以驅(qū)寒，吃蛋白質(zhì)含量高的食物可以提高免疫力。

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