肝臟是人體內(nèi)最大的解毒器官，我們吃的是越來越好，我們肝臟的工作負擔也是越來越重。小編身邊很多朋友都愛吃清淡的素菜，不僅味道鮮美，而且有益健康。
今天，小編給大家說說，如何給我們的肝臟減輕負擔。
1. 查清有無肝炎和其他并發(fā)癥。一般來說，體檢中主要與脂肪肝相關(guān)的檢查是B超、肝功能，但B超結(jié)果只顯示脂肪肝屬于輕度、中度還是重度，無法指導治療，需要進一步進行脂肪性肝炎、肝纖維化指標的篩查。其次，要查清楚是肥胖性、酒精性、快速減肥性、糖尿病性還是藥物性脂肪肝，從根源上指導治療。此外，觀察血糖、血脂、血壓、尿酸這些與代謝功能相關(guān)的指標。這些代謝指標，與脂肪肝有一定的關(guān)聯(lián)性。
2. 給肝臟減肥。脂肪肝是所有肝病中少有的一個可以逆轉(zhuǎn)的肝病，特別是肥胖人群脂肪肝的患病率非常高，不僅要給肝臟減肥，更要全身減肥，以免發(fā)生其他代謝疾病。
3. 少吃熱量高的食物。由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調(diào)整時間。
4. 盡量避免各種藥物，治療藥物須在專家指導下使用。有專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應當在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5. 注意補充重要氨基酸和蛋白質(zhì)。N—乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝臟功能，預防肝部炎癥，進而有助于改善脂肪肝病情，雞肉在烹飪過程中能釋放出半胱氨酸。此外，充足的蛋白質(zhì)有助于改善肝功能，但要注意，紅肉每周只能吃一次，雞蛋黃每天不超過2個，蛋白質(zhì)的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。
五臟六腑和身體都是我們的工具，平日飲食中注意不要只追求口感，飲食健康不刺激也很關(guān)鍵。希望本文可以給朋友們帶來一些實質(zhì)性的幫助!
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